Nieuwe recepten

Makkelijke Carnitas Taco's met Varkensvlees

Makkelijke Carnitas Taco's met Varkensvlees


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten

  • 1 eetlepel olie
  • 1 pond varkenskoteletten zonder botten, in blokjes van 1/2-inch gesneden
  • 1 pakje tacokruiden, zoals McCormick
  • 1/2 kopje water
  • 12 maïstortilla's

Routebeschrijving

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het varkensvlees toe en tot het niet meer roze is, ongeveer 3-5 minuten.

Roer de kruiden en het water erdoor. Laten koken. Zet het vuur laag en laat sudderen, af en toe roeren, tot het meeste vocht is opgenomen, ongeveer 5-7 minuten.

Schep in warme tortilla's of tacoschelpen. Serveer met de gewenste toppings.

Voedingsfeiten

Porties6

Calorieën per portie253

Foliumzuurequivalent (totaal)3µg1%


Varkensvlees Carnitas Taco's

Het is gemakkelijk om vast te zitten in een sleur en steeds dezelfde tien recepten te maken totdat iedereen opgebrand raakt. We eten vaak taco's, maar ik probeer ze (letterlijk) op smaak te brengen met verschillende soorten vlees en smaakmakers, dus het is een maaltijd waarvan ik weet dat iedereen ervan zal genieten, maar het is zo verschillend dat het niet het gevoel heeft dat we elke keer hetzelfde eten.


Varkensvlees Carnitas Street Taco's

Taco's zijn een fantastische manier om restjes in een nieuw gerecht te verwerken, en dat is waar ik voor ging met mijn overgebleven varkensgebraad. Nu hoef je niet alleen overgebleven gebraad te gebruiken. Ik heb dit ook aangevuld met overgebleven karbonades. Je hoeft niet eens varkensvlees te gebruiken. Snijd gewoon wat je nog over hebt van vlees.

Aanwijzingen voor Immediate Pot Pork Street Tacos. Stap 1 - Zet Immediate Pot op saut'233. Stap twee – Voeg olie en boter toe, zodat de boter kan smelten. Voeg knoflook en ui toe. Bak ongeveer twee minuten, of tot knoflook geurig is en uien doorschijnend zijn.

Greatest Tacos in Los Angeles, Californië: verkrijg 46.385 Tripadvisor-getuigenissen van reizigers over THE Greatest Tacos en zoek op prijskaartje, plaats en nog veel meer.

Hoeveelheid calorieën in Pork Street Taco's: Calorieën 300. Calorieën uit vet 99 ( 33 %) % dagelijkse waarde *. Hoeveel vet zit er in Pork Street Tacos?

Tacos de cerdo sorbrantes (Overgebleven varkenstaco's) Schotel Spreek tomaat, guacamole, Griekse yoghurt, gehakte koriander, taco-kruiden en nog zes andere Soft Pork Taco's met Orange Adobo Pork

Verbazingwekkende straattaco's. Ik kwam langs voor een snelle hap vlak voor het optreden. In ongeveer vier minuten had ik de taco's in mijn hand. De Tacos al pastor zijn heerlijk. Best lekker en ik vind het erg leuk dat hun tortilla's ter plekke en op bestelling handgemaakt zijn. Als ik er ooit ben, moet ik stoppen.

Ik heb Mission corn street-taco's gebruikt. Ze zijn slechts 1 punt per stuk. Ik had voldoende varkensvlees om drie taco's te vullen, dus ik had tot 7 punten. Ik hield de extra's voor de taco's vrij eenvoudig. Ik gebruikte 1 eetlepel vetvrije zure room, dat was punten, koriander () en twee eetlepels magere Mexicaanse kaas voor 1 punt. Allemaal met elkaar zijn mijn drie taco's acht punten geweest.


Eenvoudig Carnitas-recept: dit krokante Carnitas-recept met varkensvlees kan worden gemaakt in de oven of slowcooker voor Cinco de Mayo door 30Seconden Eten

Dit eenvoudige recept voor varkensvleescarnitas zit boordevol authentieke smaken en is zo veelzijdig. Gebruik het gesnipperde varkensvlees voor taco's, burrito's, enchiladas of serveer met korianderrijst en bonen.

Keuken: Mexicaans
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Kooktijd: 3 tot 8 uur
Totale tijd: 10 minuten plus 3 tot 8 uur

  • 1 3- tot 4-pond varkensvlees zonder been
  • 1 ui, in partjes gesneden
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 2 sinaasappels, geperst en bewaard gebleven
  • 2 limoenen, geperst en bewaard gebleven

Zo maak je het:

  1. Doe de varkenshaas in een Nederlandse oven of slowcooker. Breng op smaak met de komijn, oregano, gemalen rode pepervlokken en zout en peper. Wrijf de kruiden in het vlees om het volledig te bedekken.
  2. Voeg na het persen de ui, knoflook, sinaasappel- en limoensap toe en de overige sinaasappels en limoenen.
  3. Als u in de oven kookt, dek dan af met een deksel en bak in een voorverwarmde oven van 300 graden F gedurende ongeveer 3 tot 3 1/2 uur.
  4. Als u in een slowcooker kookt, kook dan 6 tot 8 uur op laag vuur of 4 tot 5 uur op hoog vuur.
  5. Als het vlees zacht is, versnipper je het en doe je het terug in de pan. Als je krokantere carnitas wilt, leg het geraspte vlees dan op een bakplaat en plaats het ongeveer 5 minuten onder de grill.

Neem 30 seconden de tijd en word lid van de 30Seconds-community en volg ons op Facebook om dagelijks recepten in uw nieuwsfeed te krijgen. Inspireer en laat je inspireren.


Ik ben een foodblog

Carnitas behoeft geen introductie. Behalve al pastor, ze zijn waarschijnlijk het beste varkensvlees dat ooit uit Mexico is gekomen, en ze zijn zo gemakkelijk thuis te maken, vooral met deze truc in je achterzak.

De meeste recepten die je voor carnitas vindt, zeggen dat je reuzel nodig hebt om dat mooie gekonfijte varkensvleeseffect te krijgen, maar wat als je geen reuzel wilt kopen of niets kunt vinden? Ik had laatst het idee om buikspek te gebruiken om zelfgeconfijte carnitas te maken en dat is prima gelukt.

Deze truc werkt omdat je alles in blokjes van 1'8243 snijdt, wat veel werk lijkt, maar met een scherp mes is het echt leuk. U kunt waarschijnlijk een slager overtuigen om het ook voor u te doen. Daarna strooi je het buikspek gewoon tussen de schouder en terwijl het kookt, smelt het vet van de buik en wordt het varkensvlees gekonfijt.

Bonus: je krijgt varkensbuik in je carnitas, en als dat niet geweldig is, weet ik het ook niet meer. Alle kruiden en specerijen zijn optioneel, maar ze zijn traditioneel inbegrepen in hierbas de olor, ook bekend als Mexico's bouquet garni, en het is wat deze carnitas onderscheidt en laat smaken zoals de goede taqueria in de stad, vooral de kaneel.

Mensen zeggen altijd dat zelfgemaakte zuurdesem het ultieme quarantainevoedsel is, omdat het veel tijd kost en we tegenwoordig allemaal veel tijd hebben om in de keuken rond te hangen. Ik ben het er niet mee eens: traditionele carnitas is eigenlijk het ultieme lockdown-recept. Ik maakte dit op de kookplaat en het was zo perfect voor lockdown. Zet het gewoon op het laagste vuur en roer het elk uur of zo. Je hele huis ruikt lekker, het geeft je een reden om af en toe op te staan, en tussen uur 4 en 6 gebeurt er iets magisch. Je zou dit ook op de slowcooker kunnen doen, maar waarom zou je dat eruit halen als je dat niet doet nodig hebben?

Ik dacht dat dit recept dagenlang carnitas-taco's zou maken, maar het was zo goed dat ze eigenlijk alleen de lunch en het avondeten duurden. We hebben dit jaar onze lokale taqueria niet gehaald, en nu lijkt het nog langer te duren voordat we dat doen, want tussen dit en ons birria-taco-recept hebben we hier onze eigen kleine taqueria.


Authentiek Carnitas-recept in je slowcooker

‘Dit is het seizoen om de slowcooker eruit te halen en er plaats voor te maken op je aanrecht. Ik vergeet altijd de magie van een crockpot, want er zijn maar een paar recepten die ik echt leuk vind om in mijn slowcooker te maken. Dit authentieke carnitas-recept komt zeker op die lijst.

Hier is alles wat je nodig hebt om deze instant pot carnitas te maken:

Ingrediënten (scroll naar beneden voor het recept)

  • varkensschouder/ of ossenhaas
  • limoensap
  • zeezout
  • gemalen komijn
  • Chili poeder
  • knoflook poeder
  • oregano
  • uien poeder
  • grond zwarte peper
  • maïstortilla's
  • verse koriander
  • ui
  • limoen
  • avocado
  • radijs

Crock Pot-seizoen met knapperige Carnitas-taco's

Nu ik weer aan het werk ben en drie dagen per week werk, is het etenstijd weer hectisch geworden, vandaar de slowcooker-recepten. Ik plaatste mijn varkenshaas in mijn crockpot, voegde alle kruiden toe en voila, toen we allemaal 's avonds thuiskwamen, was het avondeten klaar. Je kunt deze pittige carnitas ook met varkenstaco's in de oven maken.


Recept Samenvatting

  • 3 ½ pond varkensschouder zonder botten, in grote stukken gesneden
  • 1 eetlepel versgemalen zwarte peper
  • 1 eetlepel koosjer zout, of meer naar smaak
  • 2 eetlepels plantaardige olie
  • 2 laurierblaadjes
  • 2 theelepels gemalen komijn
  • 1 theelepel gedroogde oregano
  • ¼ theelepel cayennepeper
  • 1 sinaasappel, geperst en geraspt
  • 2 kopjes volle melk

Kruid het varkensvlees met peper en zout.

Verhit olie in een grote pan op hoog vuur. Werk in porties en kook varkensvlees in de hete olie tot het aan alle kanten bruin is, ongeveer 5 minuten. Doe al het gekookte varkensvlees en het opgehoopte sap terug in de pot.

Kruid het varkensvlees met laurierblaadjes, komijn, gedroogde oregano en cayennepeper. Roer vers sinaasappelsap, sinaasappelschil en melk erdoor. Breng het mengsel op hoog vuur aan de kook, zet het vuur laag. Dek af en laat sudderen, af en toe roeren, tot het vlees gaar is maar niet uit elkaar valt, ongeveer 2 uur.

Verwarm de oven voor op 450 graden F (230 graden C).

Haal het varkensvlees uit de vloeistof. Schep wat vet uit de pan om een ​​ovenschaal in te vetten. Leg de stukjes varkensvlees in de ovenschaal. Sprenkel nog ongeveer 2 eetlepels van het drijvende vet over het vlees. Breng op smaak met meer zout, indien nodig.

Bak in de voorverwarmde oven tot het varkensvlees bruin is, ongeveer 15 minuten. Roer varkensvlees.

Zet de grill van de oven aan. Kook varkensvlees onder de grill tot het knapperig is, 2 tot 3 minuten.


Bestrijk het varkensvlees gelijkmatig met de kruidenmix. Plaats varkensvlees in slowcooker. Omslag.

Kook 5 tot 6 uur op HOOG of 8 tot 10 uur op LAAG, tot het varkensvlees zacht is.
Slowcookertip: Verwijder voor het beste resultaat het deksel niet tijdens het koken.

Versnipper varkensvlees in slowcooker met 2 vorken. Serveer vlees in tortilla's met gewenste toppings, zoals queso fresco of Cotija kaas, avocado, fijngehakte uien, koriander en partjes limoen.

Voor krokante carnitas: Verspreid het geraspte vlees op een grote ondiepe bakvorm. Rooster 5 tot 10 minuten of tot het vlees bruin is met krokante randen.
Varkensvlees Carnitas bereiden in de Instant Pot: Snijd de varkensschouder in 2 stukken. Bestrijk het varkensvlees gelijkmatig met de kruidenmix. Voeg 1 kop runderbouillon toe aan Instant Pot. Plaats varkensvlees in pot. Sluit deksel. Stel de klep in op afdichting. Stel Instant Pot in om 60 minuten te koken op de VLEES/STEW-functie, of tot het vlees zacht is. Als u klaar bent, laat u de druk snel los. Laat 10 minuten staan ​​alvorens het deksel te openen. (Raadpleeg de handleiding van de fabrikant voor veilige gebruiksaanwijzingen.) Verwijder varkensvlees en versnipper met 2 vorken. Serveer zoals hierboven aangegeven.


Wat te serveren bij Carnitas

Carnitas-avond met familie en vrienden is altijd een speciale traktatie, omdat dit recept uitstekend geschikt is voor grotere bijeenkomsten. En het werkt prima als je het van tevoren wilt maken!

Wanneer we een taco-bar opzetten, bieden we gasten graag verschillende manieren om van carnitas te genieten. Je vindt er zachte tacoschelpen, tortillachips, een pot rijst en een grote kom kleingesneden Romaine sla. Op deze manier kunnen mensen een traditionele softshell-taco, een bord met met taco bedekte chips, een rijst- en tacokom of een geladen tacosalade maken. Daar wordt IEDEREEN blij van!

En voor volwassenen zijn margarita's altijd, altijd, ALTIJD een goed idee! Ik maak het vaakst een Klassieke Margarita, maar deze zijn ook heerlijk:


Recept Samenvatting

  • 1 eetlepel gemalen pasilla, New Mexico of ancho chili peper
  • 1 theelepel gemalen koriander
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 theelepel geknipte verse oregano
  • 1 theelepel fijn geraspte sinaasappelschil
  • ½ theelepel gemalen zwarte peper
  • ½ theelepel zout
  • 1 pond varkensschouder zonder been, in stukjes van 2 inch gesneden
  • 2 grote uien, in partjes gesneden
  • 1 14 ounce kan kippenbouillon
  • ¾ kopje sinaasappelsap
  • 1 eetlepel honing
  • 12 4-6 inch maïstortilla's
  • Grof gehakte verse koriander
  • Fijngehakte groene ui
  • Gebottelde groene salsa
  • Limoenpartjes (optioneel)

Roer in een grote kom gemalen pasilla peper, koriander, knoflook, oregano, sinaasappelschil, zwarte peper en zout door elkaar. Voeg varkensvlees toe aan de kom om te coaten met kruiden.

Plaats in een slowcooker van 3 1/2 tot 4 kwart gallon het varkensvleesmengsel met de uienpartjes. Klop in een middelgrote kom bouillon, sinaasappelsap en honing door elkaar tot de honing is opgelost. Giet vloeistof over het geheel.

Dek af op lage temperatuur gedurende 10 tot 12 uur of op hoge temperatuur gedurende 4 1/2 tot 5 uur.

Gebruik een schuimspaan om vlees uit de slowcooker te verwijderen. Gebruik twee vorken om het vlees grof te snipperen en alle vet weg te gooien. Besprenkel het vlees met wat kookvocht.

Wikkel tortilla's in folie. Verwarm in een oven van 350 ° F gedurende 10 minuten of tot het warm is. Om te serveren, bedek elke tortilla met 1/4 kopje vlees, koriander en fijngehakte groene uien. Serveer met salsa en eventueel partjes limoen.


Bekijk de video: Slow Cooker Carnitas For Tacos And Burritos (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Fenrigami

    Wauw, kijk, een veld ding.

  2. Carl

    Ik kan nu niet deelnemen aan de discussie - geen vrije tijd. Osvobozhus - noodzakelijkerwijs hun observaties.

  3. Sebastian

    It's just an excellent idea

  4. Yozragore

    And I liked it, it's cool.

  5. Meramar

    Het is jammer dat ik nu niet kan spreken - ik heb haast om aan het werk te gaan. Maar ik zal vrij zijn - ik zal zeker schrijven wat ik denk.

  6. Husayn

    Je had het mis, zou het kunnen?



Schrijf een bericht