Nieuwe recepten

Brood pudding

Brood pudding


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ik kookte de melk met een lepel suiker en vanille.

Ik heb de rozijnen geweekt met een beetje rum.

Ik mengde de kaas met 2 eetlepels suiker, yoghurt (ik hield een eetlepel voor het einde), vanille en citroenschil en de uitgelekte rozijnen deed ik ook nadat ze zacht waren geworden.

Ik vet een bak met yena in met boter.

Ik vet de sneetjes brood aan één kant in met boter.

Ik legde een laag sneetjes brood op de bodem van de pan met de ingevette kant naar boven.

Ik leg ook de resterende koppen van de plakjes waaruit ik de popcorn van bovenaf heb gesneden.

Ik heb 3 eieren gemengd met 2 eetlepels suiker en daarna heb ik warme melk en puddingpoeder gedaan.

Over de sneetjes brood heb ik het eimengsel met melk gegoten, daarna de kaas en van plaats tot plaats kersenjam, dan nog een laag sneetjes brood, en de kaas en jam en de laatste laag brood.

Ik goot een mengsel van eieren en melk over elke laag brood.

Ik laat het brood 10 minuten goed weken.

Ik mengde een losgeklopt ei met een lepel yoghurt en legde het erop.

Ik zet de pot 20 minuten in de oven.

Ik liet het afkoelen en bepoederde het met suiker.



Goede eetlust !!!!


Zelfgemaakte recepten voor broodpudding

  • 600 gr. van brood
  • 1 liter melk
  • 500 gr. suiker + 150 gr. van suiker
  • 4 eieren + 5 eidooiers
  • 80gr. van ingeblikt fruit
  • 1,5 dl. van water
  • 1 kaneelstokje
  • 3 kruidnagels
  • 1 handvol rozijnen
  1. De dag voordat u de broodpudding maakt, bakt u het brood bruin en doet u het in een grote kom. Voeg de liter melk toe en laat deze 24 uur weken.
  2. Na de dag in een pot 500 gr. suiker, water, kaneel en 3 kruidnagels en laat het ongeveer een minuut koken. Haal de siroop van het vuur en zet opzij tot hij een beetje is afgekoeld.
  3. Meng de 4 eieren met 5 eidooiers en wikkel de siroop vervolgens onder voortdurend roeren met de kruiden.
  4. Duw het mengsel door een zeef en voeg het toe aan het brood.
  5. Voeg het ingeblikte fruit toe.
  6. Doe intussen de resterende suiker (150 gram suiker) in een pannetje met een paar druppels water en laat dit koken tot er een soort lichte karamel ontstaat. Als het klaar is, giet je het in een speciale puddingvorm.
  7. Giet het hele mengsel bij de pudding en voeg een oude rozijn toe.
  8. Bak in een waterbad op 180°C gedurende 1 uur en 30 minuten.
  9. Na deze tijd, wanneer het klaar is, reserveert u het, laat u het een beetje afkoelen en maakt u het los.

Hoe broodpudding eten?

Het is gebruikelijk om warme of licht warme pudding te eten en deze te vergezellen met een beetje meer karamel of room. Aan de andere kant is het ook gebruikelijk om het te begeleiden met een goede kop melkthee of zelfs om alleen te eten.

Aan de andere kant wordt het een voedzaam dessert dat een goede optie kan worden voor ontbijt en tussendoortje, vooral voor de kleintjes in huis. Het is zelfs een dessert dat zo gemakkelijk te maken is dat we het thuis kunnen maken.


Het eenvoudigste recept voor zelfgebakken brood

Vandaag gaan we doen huis brood. Je kunt ook andere broodrecepten vinden op mijn kanaal, maar dit is een heel eenvoudige, we hoeven geen mayo te maken en het kneedt niet erg veel, alle ingrediënten worden gemengd in een kom, en het resultaat is een heel luchtig brood.

Ingrediënt:

350 gram bloem, type 000
30 ml olie
250 ml lauw water
1 eetlepel suiker
5 gram zout
5 gram droge gist

Doe de bloem, suiker, zout en gist in een kom. Meng met een lepel. Voeg vervolgens de olie toe en meng opnieuw. Aan het einde doen we al het water en beginnen we het deeg te kneden. Nadat we alle bloem hebben opgenomen, kneden we het deeg ongeveer vijf minuten.

Vet het deeg in met een beetje olie en dek het af met huishoudfolie. Laat het deeg ongeveer een uur rijzen op een warme plaats.

Nadat het deeg is gerezen, neemt u het op de met bloem bestoven bovenkant en drukt u het een beetje plat met uw handen. Rol het deeg vervolgens uit, druk het plat, rol het opnieuw, alsof we de wespennestcake maken en druk het weer plat. We herhalen deze stap nog twee keer. Omdat we nu deze lagen maken, als het brood gebakken wordt, zal het heel luchtig zijn.

Vorm het deeg tot een bal en leg deze in een ronde vorm van 25 cm, bekleed met bakpapier. Bedek het deeg met een theedoek en laat het nog een uur rijzen.

Als het deeg gerezen is, vet het dan in met een borstel met een beetje water, strooi er een dun laagje bloem over en snij met een mes het brood door.

Bak het brood ongeveer een uur op 180 graden Celsius, tot het aan de bovenkant bruin kleurt.

Kijk hoe goed het eruit ziet! Het heeft een krokante schil aan de buitenkant en de binnenkant is erg luchtig. Het is absoluut heerlijk als je het eet terwijl het nog warm is, maar zelfs de volgende dag is het net zo zacht.


Trefwoord pudding, toetje, pompoen, keto, koolhydraatarm, snel

Auteur Anna's Keto Kitchen

Ingrediënten

  • 400 & # 32 ml & # 32 kokosmelk & # 32 (uit blik)
  • 100 & # 32 g & # 32 pompoenpuree
  • 70 & # 32 g & # 32 zoetstof & # 32 (ik heb erythritol gezet)
  • 1 & # 32 theelepel & # 32 pompoentaartkruiden
  • ½ & # 32 theelepel & # 32 agar-agar (plantaardige versie van gelatine)
  • vanille geur.

Instructies:

Als je het recept leuk vond en me wilt ondersteunen om in de toekomst hoogwaardige inhoud te maken, kun je dat doen door hier te klikken:

Voedselmacro's

Dit vind je misschien ook leuk

Frambozenyoghurt

Keto Cheesecake Met Aardbeien

Keto Bosbessen Cheesecake

Laat een antwoord achter annuleer antwoord

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Lees hoe uw reactiegegevens worden verwerkt.


  • 250 g oud brood
  • 400 ml melk
  • 250 ml slagroom (niet gezoete vloeibare room)
  • 100 g chocolate chips of pure chocolade
  • 3 eieren
  • 40 g bruine suiker (plus 2 eetlepels erover gestrooid)
  • 2 eetlepels rum (alcohol)
  • een klontje boter om de pan in te vetten

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, onder dezelfde naam "Allerlei recepten".


BROODpudding met kwark & ​​#8211 recept van lang geleden

• 1 gesneden brood
• 400-500 g kwark
• 500 ml melk
• 8 eieren
• 30 g boter
• 200 g suiker
• 2 zakjes vanillesuiker
• 1 snufje zout
• een handvol fruit: rozijnen, veenbessen, gedroogde bosbessen, aardbeien, frambozen, enz.

Zet de oven aan en laat hem opwarmen tot 180 graden.

Maak eerst de room: meng de kaas met 2 eieren, de rozijnen (indien gebruikt), de suiker en de vanillesuiker.

Maak vervolgens de bakplaat waarin u de pudding gaat bakken, vet deze in met een beetje boter of margarine. Gebruik een dienblad of een diepe, niet al te grote, bij voorkeur vierkante of rechthoekige vorm.

Snijd de sneetjes brood doormidden. Klop in een hoge kom de overige 6 eieren met de melk en een snufje zout met een garde los. Week elke halve snee brood in deze vloeibare samenstelling en leg ze zonder erin te knijpen op de bodem en de wanden van de bakplaat.

Verdeel de helft van de roomkaas over de eerste laag brood. Leg dan nog een laag sneetjes brood gedrenkt in melk en ei, dit keer een beetje uitgeknepen. Smeer een nieuwe laag roomkaas en bedek aan het einde met een laatste laag geweekt brood.

Zoete Kaas Broodpudding Recept

Zet de bakplaat in de hete oven en laat de pudding ongeveer 50 minuten bakken, of tot je hem bruin ziet.

Als je klaar bent, haal je de pan uit de oven en keer je de pudding om op een bord. Til de bakplaat pas op als deze een beetje is afgekoeld, om de vorm van de pudding niet te bederven.

Bestrooi de pudding erover met vanillepoeder. Snijd de pudding in plakjes, zoals op een taart. Je kunt het serveren met melk, koffie, thee of jam.

Voor deze pudding kun je ook een laagje appels gebruiken, om een ​​koeler en lekkerder dessert te krijgen. Gebruik alle smaken die je lekker vindt.

* Het advies en alle gezondheidsinformatie die op deze site beschikbaar is, is bedoeld ter informatie en vervangt niet de aanbeveling van de arts. Als u last heeft van chronische ziekten of medicijnen volgt, raden wij u aan uw arts te raadplegen voordat u met een kuur of natuurlijke behandeling begint om interactie te voorkomen. Door klassieke medische behandelingen uit te stellen of te onderbreken, kunt u uw gezondheid in gevaar brengen.


"Pudding" is een algemene term, die verschillende soorten voedsel omvat, maar conventioneel kunnen we zeggen dat het een bereiding betekent van meel (of pasta), rijst, eieren, melk, enz., vaak gezoet, bruin in de oven. De term kan ook verwijzen naar een ovenschotel van aardappelen, groenten of fruit (fijngehakt), kaas, eieren, enz., Gebakken. Sommige recepten omvatten echter geen bakken, maar andere methoden om het mengsel te coaguleren.

Aardappelpudding

De noodzakelijke: 600 gr aardappelen, 2 geschikte uien, 100 ml olie, 2 eetlepels bloem, zout en gemalen zwarte peper naar smaak, 2 teentjes geperste knoflook.

Bijpassend koken: Kook de geschilde aardappelen en de fijngesnipperde ui. Maak een puree waarin je olie, zout, zwarte peper, bloem toevoegt. De verkregen samenstelling wordt in een geoliede vorm gegoten en bekleed met paneermeel. Bak op de juiste temperatuur in de oven. Bak de pudding bestrooid met geperste knoflook en serveer warm. (Voor extra smaak zijn sommige sint-jakobsschelpen of gerookte stukjes de moeite waard om aan de mix toe te voegen!)

Bagelpudding

De noodzakelijke: 200 gr kernbagel, 20 gr rozijnen, 200 gr suiker, 30 gr pistachenoten, 30 noten, 4 eieren.

Bijpassend koken: “We weken de kern van de bagel in melk, wrijven de suiker met de dooiers, voegen de kern van de bagel toe, doen de rozijnen, pistachenoten, gemalen walnoten en dan de geklopte eiwitten. We smeren de vorm in met boter en paneermeel, we gieten de samenstelling, we zetten het in de oven en we serveren het zodra het klaar is, want anders blijft het ”(V. Florescu - Hoe kunnen we gezond en goedkoop leven ? , 1943).

Griesmeelpudding met gebrande suiker

De noodzakelijke: 4 eieren, 10 eetlepels suiker, 300 g griesmeel, 1,5 liter melk, 1 theelepel rum, geraspte schil van een citroen en een sinaasappel, 50 g boter, een snufje zout en een snufje bakpoeder.

De zoete match: “Verbrand 5 eetlepels suiker in een rond bakje en laat afkoelen nadat de gebrande suiker op het bakje is gaan stollen. Kook in een steelpan met een staart de melk samen met 5 eetlepels suiker, zout, rum, geraspte citroen- en sinaasappelschil, bakpoeder en als ze koken, strooi het griesmeel in de regen, non-stop draaiend tot het dikker wordt, het is luchtig maar nog steeds zacht en boterachtig en zet opzij om af te koelen. De eieren worden gescheiden, de dooiers worden met een houten lepel gedraaid tot ze stollen en de eiwitten worden opgeklopt. In de pan met de staart, wanneer het griesmeel is afgekoeld, doe de boter en meng het volledig, doe dan de dooiers en de laatste afzetting is het reeds opgeschuimde eiwit. Nadat de pudding uniform is, giet je hem in de bak bekleed met gebrande suiker en zet je hem in de oven tot hij bruin wordt als de hars van de dennenbomen in het bos. ”- uit Kera Calița-lezing.

Yoghurtpudding met bosbessenjam

De noodzakelijke: 250 gr roomkaas, 500 ml Griekse yoghurt (10% vet), 100 gr poedersuiker, 1 theelepel vanille-essence, 1 snufje zout, 100 gr cranberryjam (of ander klein rood fruit).

De zoete match: Meng de roomkaas voorzichtig met de yoghurt, suiker, vanille en zoutpoeder. Doe het mengsel vervolgens in een handdoek of een schoon stuk gaas, dat wordt uitgelekt in een koude kom. Giet de pudding voor het serveren op een bord en giet de cranberryjam erover.

Pastapudding met kaas

De noodzakelijke: 500 gr macaroni (of andere pasta bij de hand), ½ theelepel zout, 6 + 2 losgeklopte eieren, 300 gr room, 400 gr gezouten kaas, 80 gr boter.

Bakwedstrijd: Breng de pasta aan de kook, met een beetje zout, op middelhoog vuur. Afzonderlijk, in een kom, plet u de kaas met een vork en voeg de zure room en de losgeklopte eieren toe en meng alles goed door elkaar. Nadat de pasta gekookt is, afgieten en een paar minuten laten rusten. Vet een diepe pan in met boter, doe de pasta in de pan met de kaassamenstelling en meng alles gelijkmatig. Zet de bakplaat in de oven op middelhoog vuur en laat ongeveer een half uur staan, tot de pudding mooi bruin is. Vet 5-6 minuten voor het uit de oven halen met nog een of twee losgeklopte eieren in om een ​​mooie gouden kleur te krijgen.

Wijnpudding

De noodzakelijke: 200 gr rijst, 1 liter rode wijn (kan Merlot, Cabernet Sauvignon maar ook Fetească Neagră zijn), 10 eetlepels suiker, 1 theelepel kaneel, 150 gr boter, 6 eieren, zout, paneermeel, 100 gr rozijnen.

De zoete match: Kook de rijst in wijn met de helft van de suiker tot hij dikker wordt. Na 20 minuten laten afkoelen, vermengen met de boter en de resterende suiker. Scheid de eiwitten van de dooiers. Voeg eerst de dooiers één voor één toe, dan de kaneel, het zout en de opgeklopte eiwitten. De samenstelling wordt in een met boter ingevette vorm gegoten en bestrooid met paneermeel, die 45 minuten in de oven wordt gezet, totdat de pudding een mooie gouden tint krijgt. In de pudding kun je ook gedroogd fruit en vanille toevoegen, sommige varianten stellen voor om de samenstelling te verdikken met broodkruimels gedrenkt in melk. Versier met grote rozijnen gerehydrateerd in wijn.

Rode broodpudding

De benodigdheden en geschiktheid van koken: “Rasp de korst van koude broodjes, snijd ze in plakjes, bruin ze in boter, vet de plakjes in met marmelade, giet er rode wijn over en leg de plakjes na het absorberen van de wijn in een ingevette en bestrooide vorm met paneermeel, giet het eiwit bestrooid met suiker erop en bak de pudding in de oven met het fornuis”(Madeleine Brebu - keuken in oorlogstijd, 1940)


Kook de melk met de suiker. Breek de sneetjes brood in kleine stukjes en voeg ze toe aan de hete melk als het vuur gedoofd is.

Als je het recept voor broodpudding lekker vond, vind je misschien ook het recept voor Natte Wortel Checet leuk. Het recept voor een ideaal dessert voor ontbijtkoffie

Nu is het tijd om amandelen, rozijnen, vanille-essence en nootmuskaat. Meng alles goed. De samenstelling laat men afkoelen, daarna wordt het ei toegevoegd en wordt de samenstelling goed gemengd.

Als je het Pudding of Bread-recept lekker vond, vind je misschien ook het recept Chec in een kopje met cacao en karamel lekker. Het recept voor het snelste en lekkerste dessert

Karameliseer twee eetlepels suiker op de bodem van een kom en zorg ervoor dat de randen bedekt zijn met karamel. Voeg de budincp-samenstelling toe en zet de pot vervolgens in een pan met water, op het vuur, au bain-marie, gedurende 20-30 minuten. Pudding het wordt ondersteboven en koud geserveerd. Druk op het einde met poedersuiker.


Zelfgemaakte recepten voor broodpudding

  • 600 gr. van brood
  • 1 liter melk
  • 500 gr. suiker + 150 gr. van suiker
  • 4 eieren + 5 eidooiers
  • 80gr. van ingeblikt fruit
  • 1,5 dl. van water
  • 1 kaneelstokje
  • 3 kruidnagels
  • 1 handvol rozijnen
  1. De dag voordat u de broodpudding maakt, bakt u het brood bruin en doet u het in een grote kom. Voeg de liter melk toe en laat deze 24 uur weken.
  2. Na de dag in een pot 500 gr. suiker, water, kaneel en 3 kruidnagels en laat het ongeveer een minuut koken. Haal de siroop van het vuur en zet opzij tot hij een beetje is afgekoeld.
  3. Meng de 4 eieren met 5 eidooiers en wikkel de siroop vervolgens onder voortdurend roeren met de kruiden.
  4. Duw het mengsel door een zeef en voeg het toe aan het brood.
  5. Voeg het ingeblikte fruit toe.
  6. Doe intussen de resterende suiker (150 gram suiker) in een pannetje met een paar druppels water en laat dit koken tot er een soort lichte karamel ontstaat. Als het klaar is, giet je het in een speciale puddingvorm.
  7. Giet het hele mengsel bij de pudding en voeg een oude rozijn toe.
  8. Bak in een waterbad op 180°C gedurende 1 uur en 30 minuten.
  9. Na deze tijd, wanneer het klaar is, reserveert u het, laat u het een beetje afkoelen en maakt u het los.

Hoe broodpudding eten?

Het is gebruikelijk om warme of licht warme pudding te eten en deze te vergezellen met een beetje meer karamel of room. Aan de andere kant is het ook gebruikelijk om het te begeleiden met een goede kop melkthee of zelfs om alleen te eten.

Aan de andere kant wordt het een voedzaam dessert dat een goede optie kan worden voor ontbijt en tussendoortje, vooral voor de kleintjes in huis. Het is zelfs een dessert dat zo gemakkelijk te maken is dat we het thuis kunnen maken.


Kook de melk met de suiker. Breek de sneetjes brood in kleine stukjes en voeg ze toe aan de hete melk als het vuur gedoofd is.

Als je het recept voor broodpudding lekker vond, vind je misschien ook het recept voor Natte Wortel Checet leuk. Het recept voor een ideaal dessert voor ontbijtkoffie

Nu is het tijd om amandelen, rozijnen, vanille-essence en nootmuskaat. Meng alles goed. De samenstelling laat men afkoelen, daarna wordt het ei toegevoegd en wordt de samenstelling goed gemengd.

Als je het Pudding of Bread-recept lekker vond, vind je misschien ook het recept Chec in een kopje met cacao en karamel lekker. Het recept voor het snelste en lekkerste dessert

Karameliseer twee eetlepels suiker op de bodem van een kom en zorg ervoor dat de randen bedekt zijn met karamel. Voeg de budincp-samenstelling toe en zet de pot vervolgens in een pan met water, op het vuur, au bain-marie, gedurende 20-30 minuten. Pudding het wordt ondersteboven en koud geserveerd. Druk op het einde met poedersuiker.


Kook de melk met de suiker. Breek de sneetjes brood in kleine stukjes en voeg ze toe aan de hete melk als het vuur gedoofd is.

Als je het recept voor broodpudding lekker vond, vind je misschien ook het recept voor Natte Wortel Checet leuk. Het recept voor een ideaal dessert voor ontbijtkoffie

Nu is het tijd om amandelen, rozijnen, vanille-essence en nootmuskaat. Meng alles goed. De samenstelling laat men afkoelen, daarna wordt het ei toegevoegd en wordt de samenstelling goed gemengd.

Als je het Pudding of Bread-recept lekker vond, vind je misschien ook het recept Chec in een kopje met cacao en karamel lekker. Het recept voor het snelste en lekkerste dessert

Karameliseer twee eetlepels suiker op de bodem van een kom en zorg ervoor dat de randen bedekt zijn met karamel. Voeg de budincp-samenstelling toe en zet de pot vervolgens in een pan met water, op het vuur, au bain-marie, gedurende 20-30 minuten. Pudding het wordt ondersteboven en koud geserveerd. Druk op het einde met poedersuiker.


Video: RECEPT: Makkelijke puddingbroodjes. OhMyFoodness (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Saud

    zo gaaf om naar een goede blog te gaan en echt te lezen

  2. Sakazahn

    Ik kan nu niet deelnemen aan de discussie - ik heb het erg druk. Ik zal vrij zijn - ik zal zeker mijn mening geven.

  3. Voodoogrel

    Ik ben blij dat de blog voortdurend in ontwikkeling is. Dit bericht draagt ​​alleen maar bij aan de populariteit.

  4. Stanedisc

    Mijn excuses, maar naar mijn mening heb je niet gelijk. Ik stel het voor om te bespreken. Schrijf me in PM, we zullen communiceren.

  5. Qasim

    Ik geloof dat er altijd een mogelijkheid is.

  6. Duran

    . Zelden. Je kunt deze uitzondering zeggen :) van de regels

  7. Karan

    Waarom gaan alle lauweren naar de auteur en zullen we hem ook haten?

  8. Vien

    We kunnen dit oneindig onderzoeken



Schrijf een bericht