Nieuwe recepten

Kippenbouten in aardappelkorst

Kippenbouten in aardappelkorst


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Was de dijen goed en snijd ze doormidden. Breng vervolgens op smaak met zout, peper, paprikapoeder en gedroogde tijm.


Schil de aardappelen en snijd ze in puree. We koken ze in gezouten water tot de vork er lichtjes in komt.

Giet de aardappelen af ​​en pureer ze. Voeg het ei, de boter en de geknede kaas toe. Miha gebruikte kaas, maar die had ik niet in huis en de man had honger: D :)))). Kruid met peper, zout en nootmuskaat.

Vet een pan in met een beetje olijfolie. Wikkel de dijen in aardappelpuree (met licht bevochtigde handen) en leg ze in de pan. Strooi sesamzaadjes erover.

Zet in de oven, op het juiste vuur, tot de aardappelkorst bruin is.

Serveer warm met garnituur naar voorkeur. We hadden Mexicaanse groenten en sla.


Gebakken kippendijen gegarneerd met gebakken aardappelen en erwten

Gebakken kippendijen gegarneerd met gebakken aardappelen en erwten. Biefstukrecept van bovenbenen met aardappelen. Benen op een dienblad met gouden aardappelen. Dijen met knapperige huid en mooi bruin. Recepten met kippenpoten. Recepten voor gebakken biefstuk.

We houden meer van kippenpoten omdat we van mals en sappig vlees houden. Kipfilet staat niet op de lijst met voorkeuren van het gezin, dus ik kook vaak poten of vleugels. Ik maak meestal biefstuk van kippendijen ("hamers" genoemd) & # 8211 het recept hier.

Ik verwaarloos ook de bovenste kippenpoten niet, die over het algemeen meer vlees bevatten dan de onderste. Het bot is kleiner en het vlees is volop aanwezig. Voor de biefstuk kies ik natuurlijk de bovenbenen met bot en vel, die niet snel drogen in de oven. Bot is een goede warmtegeleider en helpt bij het koken van vlees van binnenuit. Kippenvel beschermt het vlees tijdens het koken en houdt het mals en sappig. Bovendien wordt een gebruinde huid zo knapperig dat deze zelfs in de tanden barst.

In plaats van de bovenbenen kun je zowel onder- als hele benen gebruiken of zelfs kippenvleugels & # 8211 je zult de baktijd iets moeten verlengen of verkorten, afhankelijk van de grootte van de stukjes. Uit onderstaande hoeveelheden komt ca. 2-3 porties gebakken kip bovenbenen. Je kunt de ingrediënten altijd naar behoefte vermenigvuldigen.


1 kg nieuwe aardappelen
3 eetlepels mosterd
3 eetlepels olie
zout en peper
basilicum
3 teentjes knoflook

We wassen de aardappelen goed en koken ze een beetje in gezouten water, zodat de vork erin gaat.
Giet ze af, leg ze onder een stroom koud water, laat ze afkoelen en pel ze.
Meng in een kom de mosterd met de olie en kruiden naar smaak, voeg de geperste knoflook toe en pers.
We halen de aardappelen door de verkregen saus, leggen ze in de met bakpapier beklede bakplaat en zetten ze ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven tot ze mooi bruin zijn.

Probeer ook dit videorecept



Opmerkingen:

  1. Kazilkree

    Exclusief idee))))

  2. Vruyk

    Je hebt geen gelijk. Ik ben er zeker van. Schrijf in PM, we zullen communiceren.

  3. Boc

    Ik kan het niet eens geloven dat het uitstekende loghuizen



Schrijf een bericht