Nieuwe recepten

Geroosterde asperges met rozemarijn en ansjovis gewikkeld in pancetta

Geroosterde asperges met rozemarijn en ansjovis gewikkeld in pancetta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geroosterde asperges met rozemarijn en ansjovis gewikkeld in pancetta

Een chique ogend plantaardig bijgerecht of voorgerecht

  • Nederland
  • UK

Zie je liever de Engelse versie? Zie je liever de Amerikaanse versie? Zie je liever de Australische versie? Zie je liever de Duitse versie? Zie je liever de Nederlandse versie? Você preferere ver a versão em português?Dichtbij

Een chique ogend plantaardig bijgerecht of voorgerecht

Voor 4 personen

Kookt in 15 minuten

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 94 5%

  • Vetten 5,9 g 8%

  • Verzadigde 1,5 g 8%

  • Suikers 2,9 g 3%

  • Zout 0,90 g 15%

  • Eiwit 6,8 g 14%

  • Koolhydraten 3,4 g 1%

  • Vezel 2,6 g -

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingredienten

  • 24 middelgrote asperges
  • 4 takjes verse rozemarijn
  • 4 ansjovisfilets
  • 4 goede plakjes pancetta met een hoger welzijn of gerookte spekreepjes
  • ½ citroen
  • olijfolie
  • zeezout
  • vers gemalen zwarte peper

recept aangepast van

Gelukkige dagen met de naakte chef-kok

Methode

  1. Dit is een geweldig groentegerecht, zowel als voorgerecht of als groente bij kip of vis. Het samenbinden van de asperges ziet er verdomd funky uit en alle ingrediënten geven elkaar een smaak tijdens het braden in de oven, waardoor ze sensationeel smaken. Ik heb een touwtje gebruikt om de bundels op de foto aan elkaar te knopen, maar het is veel beter om een ​​plakje pancetta te gebruiken.
  2. Verwarm de oven voor op 220ºC / 425ºF / gas 7. Verwijder de steeluiteinden van de asperges door ze te buigen en vast te klikken waar ze van nature klikken. Voel je vrij om je asperges een minuutje te koken als ze niet zo mals zijn als ze zouden moeten zijn. Pak 6 asperges asperges, sandwich een van de takjes rozemarijn en een van de ansjovisfilets tussen de speren en wikkel een plak pancetta om het midden om alles op zijn plaats te houden.
  3. Maak op dezelfde manier nog 3 bundels en doe ze in een kleine braadslede of pan met ½ citroen. Besprenkel met een beetje olijfolie en rooster in de voorverwarmde oven gedurende 4 à 5 minuten, tot de pancetta knapperig is. Haal uit de oven en pers het sap van je geroosterde citroen uit. Kruid indien nodig. Dit zal een fantastische rooksaus maken met je gesmolten ansjovis - absoluut heerlijk.


Bekijk de video: Asperges met ham, ei en een heerlijke Hollandaise saus (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Tadao

    En alles?

  2. Ealdian

    In navolging van de wet van een sandwich kunnen we concluderen dat als een sandwich aan beide kanten wordt gesmeerd, deze in de lucht hangt. Hoe oud is je tomboy? Zestien? Ja, het is te laat om een ​​abortus te hebben ... Als de vijand niet opgeeft, herstarten ze hem! Gooi geen gobies in urinoirs, we pissen niet in je asbakken om Klava te vertrappen - dit is niet aan jou om te genieten van joystick ... Schaub, je leefde omdat je arm bent! Het leven is zo kort! Wees een beetje geduldig! De wind waaide zo sterk dat sigaretten met hun tanden waren gebleken ...

  3. Vincent

    Sorry, de zin is verwijderd

  4. Flavio

    Gewillig accepteer ik. Naar mijn mening is het echt, ik zal deelnemen aan de discussie. Samen kunnen we tot een goed antwoord komen.

  5. Vorn

    we kunnen zeggen, deze uitzondering :)

  6. Tautaur

    Propertyman goes

  7. Kigagore

    Zoveel als je wilt.

  8. Tojagis

    En het is nu warm in de Krim)) En jij?



Schrijf een bericht