Ongewone recepten

Zomerse crunch-salade met walnoten en gorgonzola

Zomerse crunch-salade met walnoten en gorgonzola


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zomerse crunch-salade met walnoten en gorgonzola

Heerlijk vers en knapperig

Heerlijk vers en knapperig

Voor 8 personen

Kookt in 10 minuten

Moeilijkheidsgraad Super eenvoudig

Voeding per portie
  • Calorieën 261 13%

  • Vetten 22,4 g 32%

  • Verzadigde 6,7 g 34%

  • Suikers 5,3 g 6%

  • Zout 1,23 g 21%

  • Eiwit 8,3 g 17%

  • Koolhydraten 6,9 g 3%

  • Vezel 3,3 g -

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingredienten

  • 1 citroen, sap van
  • extra vergine olijfolie
  • 2 kleine rode appels
  • 2 bollen venkel, in dunne plakjes gesneden, bladtoppen gereserveerd
  • 2 handenvol walnotenhelften
  • 200 g Gorgonzola-kaas
  • 3 flinke handen vol verse erwten

Methode

  1. Knijp de citroen door je vingers in een mengkom en vang de pitten op als ze eruit komen. Voeg driemaal zoveel olijfolie toe aan het citroensap en breng op smaak met zeezout en versgemalen zwarte peper. Klop goed.
  2. Kern en snijd elke appel in dunne plakjes. Gooi met de venkel en walnoten in de dressing en verdeel over kleinere kommen. Verkruimel de gorgonzola erover en bestrooi met de verse erwten en de bladvenkeltoppen om te serveren.


Bekijk de video: De Zomertafel - Freekeh salade met vijgen en geitenkaas (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Korudon

    Mijn excuses, maar naar mijn mening is er een andere manier om de kwestie op te lossen.

  2. Gaelbhan

    Ik hoop dat je tot de juiste beslissing komt.

  3. Kagazahn

    En iets soortgelijks is?

  4. Eadlyn

    Dank aan de auteur voor de post !!



Schrijf een bericht