Ongewone recepten

Zelfgemaakte kaneel beschuitbollen

Zelfgemaakte kaneel beschuitbollen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zelfgemaakte kaneel beschuitbollen

met frambozen & honing

met frambozen & honing

Voor 6 personen

Kookt in 45 minuten

Moeilijkheidsgraad Niet te lastig

Voeding per portie
  • Calorieën 381 19%

  • Vetten 6,3 g 9%

  • Verzadigde 2,8 g 14%

  • Suikers 10,6 g 12%

  • Zout 1,5 g 25%

  • Eiwit 13,2 g 26%

  • Koolhydraten 72,4 g 28%

  • Vezel 3,2 g -

Van de referentie-inname van een volwassene

Ingrediënten

  • CRUMPETS
  • 500 g sterk witbroodmeel
  • 1 theelepel basterdsuiker
  • 1 zakje gist van 7 g
  • 1 snufje natriumbicarbonaat
  • ½ theelepel kaneelpoeder
  • TOPPING
  • 1 citroen
  • 250 g ricotta kaas
  • 2 eetlepels vloeibare honing, plus extra voor motregen
  • 3 grote handenvol verse frambozen
  • plantaardige olie, om in te vetten

Methode

  1. Doe alle crumpet-ingrediënten in een keukenmachine, voeg 2 theelepels zeezout en 600 ml lauw water toe en blitz tot een los beslag.
  2. Laat 10 minuten staan ​​om de gist te laten ontwikkelen - het mengsel moet behoorlijk nat zijn, bijna de consistentie laten vallen.
  3. Maak ondertussen de topping. Rasp de citroenschil in een kom, voeg ricotta en honing toe en klop tot een luchtig en luchtig geheel.
  4. Pureer de helft van de frambozen met een vork en schep door de ricotta.
  5. Vet de binnenkant van de metalen ringen in met olie en plaats ze in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur - werk in batches, afhankelijk van het aantal metalen ringen dat je hebt.
  6. Als de pan lekker heet is, schep dan wat mengsel in elke ring, zodat het ongeveer 1 cm diep is. Zet het vuur laag en laat 15 minuten doorkoken - houd ze in de gaten en zet het vuur iets lager als u denkt dat de bodems te donker worden.
  7. Als de tijd om is, zouden er zich bellen en crumpet-achtige kuiltjes aan de bovenkant moeten hebben gevormd - draai de beschuitbollen om en gebruik een tang om de ringen op te tillen. Laat nog 5 tot 10 minuten koken, of perfect goudbruin.
  8. Serveer de beschuitbollen warm met een flinke lepel ricotta, een scheutje verse frambozen en eventueel een scheutje honing.


Bekijk de video: How to Make French Toast!! Classic Quick and Easy Recipe (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Doulabar

    Welke prachtige zin

  2. Galmaran

    Ja, je zei het goed

  3. Shelby

    Ik ben het eens met alles hierboven verteld. We kunnen over dit thema communiceren. Hier of in PM.

  4. Andy

    Mijn excuses voor het bemoeien met ... Ik kan mijn weg vinden om deze vraag te omzeilen. Men kan bespreken. Schrijf hier of in PM.

  5. Mundy

    Bij mij was het ook. Over dit thema kunnen we communiceren. Hier of bij PM.

  6. Stedman

    Je hebt geen gelijk. Voer in dat we bespreken. Schrijf me in PM.

  7. Amphion

    Wauw, ik wou dat ik daar heen kon...



Schrijf een bericht