Traditionele recepten

Gemakkelijk Green Goddess Dressing

Gemakkelijk Green Goddess Dressing


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Deze groene godin dressing is precies wat we nu nodig hebben. Het is romig, pittig en vol met een frisse, kruidige smaak. Ik heb er bij de lepel van genoten terwijl ik me de zonnige dagen voorstelde.

De Groene Godin gaat ons naar de lente dragen. We gaan het redden. Ik voel het.

Ik heb de ontwikkeling van soeprecepten uitgesteld toen ik deze dressing afrondde. Ik kom er snel genoeg achter (hint: het is ook groen). Ik heb het te druk met het besprenkelen van deze veelzijdige dressing over van alles en nog wat.

Het grappige aan dit recept voor groene godindressing is dat het zo eenvoudig is. Ik probeerde citroensap en olijfolie toe te voegen, en ze leidden alleen maar af van de mooie combinatie van goede Griekse yoghurt en verse kruiden.

In feite kunt u voor dit recept elke combinatie van verse kruiden gebruiken. Die overgebleven peterselie en koriander in de koelkast? Laten we ze gebruiken.

Green Goddess Dressing Ingredients

Deze saladedressing verschilt van de meeste andere green goddess-dressings, maar de smaak en textuur blijven zo vergelijkbaar. Meestal vind je mayonaise, citroen en ansjovis op de ingrediëntenlijst. Dit recept is in plaats daarvan gebaseerd op Griekse yoghurt voor een vleugje en romigheid.

Griekse yoghurt

Hoogwaardige volle melkyoghurt maakt deze dressing spectaculair. Ik verkwistte Straus Family Creamery en het is gewoon zo goed. Ik vermoed dat gewone yoghurt ook goed zou werken, hoewel het meer vloeibaar zal zijn.

Verse kruiden

Nu zijn we aan het praten! Deze dressing vraagt ​​om een ​​overvolle kop verse, bladkruiden. Hier zijn enkele opmerkingen over uw opties.

Dragon: Als je op zoek bent naar een klassieke smaak van groene godin, gebruik dan zeker wat dragon. De zoethoutachtige smaak is sterk, dus beperk de dragon tot ongeveer 2 eetlepels (of een klein handvol).

Bieslook of groene ui: Bieslook is klassieker, maar groene ui werkt bijna even goed. Beperk deze ingrediënten tot ongeveer 1/4 kop om te voorkomen dat uw dressing met uiensmaak overbelast raakt.

Basilicum, peterselie, koriander, dille en / of munt: Gebruik deze om de rest van je kopje te vullen. Elk van deze kruiden (of elke combinatie) zal prachtig werken. Gebruik voor een dressing die geschikt is voor Mexicaanse maaltijden veel koriander (en voeg eventueel een verse jalapeño toe - zie receptnota). Liefhebbers van dille, probeer een all-dille dressing en besprenkel deze over aardappelen.

Knoflook

Slechts een kleine tot middelgrote kruidnagel - niet meer! In sauzen en dressings groeit knoflook vaak in intensiteit terwijl het rust.

Zout en peper

Veel van elk: dressing zou zout moeten zijn als het je belangrijkste smaakmaker is voor verse producten. Deze dressing houdt van zwarte peper!

Suggesties voor het serveren van een salade

Deze kruidachtige dressing is zo veelzijdig. Maak een salade met een van deze ingrediënten:

  • Amandelen, pepita's of zonnebloempitten
  • paprika
  • Wortelen, geschoren of in dunne plakjes gesneden
  • Gekookte kikkererwten of linzen
  • Komkommer
  • Feta of geitenkaas
  • Verse bladgroenten, waaronder botersla, baby gem, romaine en lentegroenten
  • rode ui
  • Peultjes of erwten
  • Tomaten
  • Radijs

Je kunt deze dressing ook gebruiken als vegetarische dip voor bovenstaande suggesties.

Laat me alsjeblieft weten hoe je verband eruit ziet in de comments! Ik hoor graag van je.

Op zoek naar meer zelfgemaakte saladedressings? Hier zijn nog een paar favorieten:

  • Wortel-gemberdressing of gember-saladedressing
  • Romige Tahini-dressing
  • Verse muntdressing
  • Hoe vinaigrette te maken (plus 3 essentiële variaties!)
  • Sunshine Salad Dressing

Gemakkelijk Green Goddess Dressing

  • Auteur:
  • Voorbereidingstijd: 5 minuten
  • Totale tijd: 5 minuten
  • Opbrengst: 1 ¼ kopjes 1x
  • Categorie: Saladedressing
  • Methode: gemengd
  • Keuken: Amerikaans

Dit recept voor zelfgemaakte groene godin dressing is zo gemakkelijk te maken! Het is romig, vers, helemaal heerlijk en een geweldige manier om je bladkruiden op te gebruiken. Recept levert ongeveer 1 ¼ kopje dressing op; vermenigvuldig indien gewenst.

Schaal

Ingredienten

  • 1 kopje gewone Griekse yoghurt, bij voorkeur vol vet (gemaakt met volle melk)
  • 1 kopje licht verpakte verse kruiden (zachte stengels zijn prima): gebruik koriander, peterselie, dille, basilicum en / of munt, met maximaal ¼ kopje bieslook of groene ui (in ½ ″ partjes gesneden)
  • Optioneel: maximaal 2 eetlepels verse dragonblaadjes
  • 1 middelgrote teen knoflook, grof gehakt
  • ½ theelepel fijn zeezout
  • Veel versgemalen zwarte peper, naar smaak

Instructies

  1. Combineer alle ingrediënten in de kom van een keukenmachine. Verwerk tot een glad en groen, met kleine spikkels kruiden.
  2. Proef en voeg desgewenst meer zout of peper toe. Gebruik zoals gewenst, of dek af en zet in de koelkast voor later. Deze dressing blijft 5 tot 7 dagen goed in de koelkast.

Opmerkingen

Maak het veganistisch: Maak mijn tahinidressing in een keukenmachine en voeg de hierboven voorgestelde kruiden toe (dezelfde hoeveelheid).

Maak het pittig: Voeg jalapeño toe! Verwijder de zaden en ribben van een middelgrote jalapeño en gooi ze weg. Hak het vruchtvlees grof en meng de helft met de andere ingrediënten. Mix, proef en voeg desgewenst nog meer toe.

Aanbevolen uitrusting: Een kleine tot middelgrote keukenmachine is perfect voor het maken van deze dressing, zoals deze Cuisinart met 11 kopjes (aangesloten link). Of maak het in een blender - je zult waarschijnlijk het recept moeten verdubbelen om genoeg grip te krijgen. Als laatste redmiddel kunt u alle ingrediënten met de hand fijnhakken.

▸ Voedingsinformatie

De getoonde informatie is een schatting van een online voedingscalculator. Het mag niet worden beschouwd als een vervanging voor het advies van een professionele voedingsdeskundige.


Bekijk de video: 5 FullyRaw Salad Dressings! (Mei 2022).


Opmerkingen:

  1. Fiske

    Het gebeurt ...

  2. Gyamfi

    Ik bedenk dat u zich vergist. Schrijf me in PM.

  3. Fitzsimon

    Ik denk dat je geen gelijk hebt. Schrijf me in PM, we zullen praten.

  4. Obasi

    geen woorden, het is cool

  5. Suthclif

    Ik bedoel, je hebt niet gelijk. Ik bied aan om het te bespreken. Schrijf me in PM, we zullen het afhandelen.

  6. Winwodem

    Ja inderdaad. Ik ben het eens met alles wat hierboven is gezegd.

  7. Gwern

    Je was niet verkeerd, toch



Schrijf een bericht