Nieuwe recepten

Cake met chocolade en gecondenseerde melk

Cake met chocolade en gecondenseerde melk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tarwe:

Meng de dooiers goed met de suiker en vanille-essence tot ze wit worden. Meng de bloem, bakpoeder, cacao en gemalen griesmeel apart en voeg ze vervolgens toe aan de dooierroom. Voeg geleidelijk de melk toe, dan de olie en tenslotte de honing. Roer tot een gladde massa. Klop de eiwitten stijf met een snufje zout en voeg ze toe aan de bovenstaande samenstelling, terwijl je voorzichtig van onder naar boven roert.

Verdeel de compositie in drieën en bak drie vellen in een bakplaat (26 cm) bekleed met bakpapier. Bak de vellen 15 minuten op het juiste vuur. Haal uit de pan met al het papier. We verwijderen het papier pas nadat de vellen volledig zijn afgekoeld. We overlappen de vellen niet.

Smelt voor het invetten van de vellen de chocolade samen met de slagroom en boter en laat daarna afkoelen. Verdeel de compositie in tweeën en vet twee van de drie vellen in.

Room:

Meng gecondenseerde melk met 50 ml melk. Hydrateer de gelatine in 3 eetlepels koud water, voeg het toe aan 50 ml melk en los het op laag vuur op (niet koken!). Haal van het vuur en voeg een paar eetlepels gecondenseerde melk toe aan de gelatine. Roer na elke eetlepel. Voeg vervolgens de gelatine toe aan de rest van de gecondenseerde melk en mix tot een gladde massa. Voeg honing en vanille toe en meng.

Klop de slagroom stijf en voeg deze geleidelijk toe aan de gecondenseerde melksamenstelling.

Op een bord plaatsen we een met chocolade ingesmeerde aanrecht en daarop smeren we de helft van de room. Ik heb de taartring rond het aanrecht gemonteerd. Over de room plaatsen we de tweede bovenkant ingevet met chocolade en de rest van de room. Dek af met de laatste bovenkant en zet in de koelkast tot het glazuur klaar is.

Glazuur:

Smelt de chocolade op laag vuur samen met de slagroom en boter. Laat het afkoelen tot het de consistentie van een dikke crème heeft bereikt. Smeer de kers op de taart (zonder de randen te bedekken) en zet in de koelkast tot het hard wordt.

De randen van de taart maken we af met slagroom en decoreren naar wens. Ik garneer het alleen met een paar druppels slagroom.


Gecondenseerde melk en limoentaart & # 8211 geïllustreerd recept

De geïllustreerde recepten gaan verder met een nieuwe samenwerking waar ik erg enthousiast over ben! En aangezien we het over iets zoets hebben, kan er niemand anders zijn dan de taart!

Een brede glimlach, vrolijke kleuren en een passie voor koken (en voor het leven!) Dat is te lezen in elk van haar Instagram-posts boeide me vanaf het begin. Het recept was een simpele keuze: “Het is een heerlijke taart die viraal is gegaan! Het is al door veel mensen gedaan.” en ik denk dat het de moeite waard is om erop te wijzen.

Hier is waar dit over gaat:

Voorbereidingstijd:

Ingrediënt:

  • Sap en schil van 3 limoenen
  • 1 blikje gezoete gecondenseerde melk (400 g)
  • 250 ml slagroom (verplichte melk en room uit de koelkast)

Hoe kan dat:

  1. Verkruimel de koekjes (in een zak met ritssluiting en klop ze vervolgens met een deegroller, in een blender, met een handdoek, in je hand, enz.) en meng ze met de gesmolten boter.
  2. Meng in deze volgorde: gecondenseerde melk, vloeibare room, limoensap
  3. Druk de koekkruimels in de pan, voeg de room toe, decoreer met limoenschil, laat afkoelen

Taarttip:

Meng de compositie niet te veel. Je loopt het risico roomkaas te krijgen in plaats van romige taart.

Goede eetlust!

Opmerking: Het recept is ook beschikbaar op de Cake-website, hier, en als je andere vragen over het recept hebt, kun je de antwoorden vinden in dit FAQ-artikel.

Vond je dit recept lekker? Zo ja, dan heb ik er een voor je gemaakt Gratis PDF met geïllustreerd recept, die u thuis kunt afdrukken. Schrijf u hieronder in op mijn nieuwsbrieflijst en u ontvangt een link om het bestand te downloaden.


Dessertcake met bananen en gecondenseerde melk

Ingrediënten

een snufje zout (hoeveel neem je tussen twee vingers)

1 blikje Delatte gecondenseerde melk (410 g)

1 doos mascarpone (250 g)

300 g zoete room (hij is erg dik)

200 ml slagroom

Methode van voorbereiden

Aanrecht: ik heb het de avond ervoor gemaakt, het snijdt de volgende dag beter. Ik gebruikte een uitneembare cakevorm met een diameter van 18 cm. De eiwitten met een snufje zout goed mengen, dan de suiker toevoegen en mixen tot je een sterke meringue krijgt. Voeg de dooiers toe en verwerk ze gemakkelijk, dan bloem, gemalen walnoten en cacao en verwerk ze met langzame bewegingen van onder naar boven. Behang de vorm van de taart met bakpapier en breng de compositie in vorm. We vormen de voorverwarmde oven, op 175 graden C, hij is klaar als hij de tandenstokertest doorstaat. Haal uit de oven en laat afkoelen. De volgende dag snijden we het in 5 delen.

Siroop: En deze heb ik 's avonds gemaakt. Breng het suikerwater aan de kook, voeg dan de rumessence toe en laat afkoelen.

Room: Doe in een hoge kom zoete room en vloeibare hula-room en meng goed tot je een stevige room krijgt. We gebruiken 200 g voor de room en de rest voor de dressing en garnering. We laten een deel wit en voor decoratie voegen we een beetje rode kleurstof toe.

Krantz. Karameliseer de suiker en zorg ervoor dat hij niet verbrandt omdat hij bitter is. Wanneer de suiker een amberkleur heeft gekregen, voeg dan de walnoten toe en meng snel, verdeel dan op een bodem die is ingevet met olie en druk plat om snel af te koelen. Als het is afgekoeld, stoppen we het in de robot en malen het, als je groter wilt, minder verpletterd, ik wilde iets fijners.

Room: Doe de mascarpone in een kom, voeg de gecondenseerde melk toe en meng, voeg dan de slagroom toe. Bevochtig de gelatineblaadjes afzonderlijk in koud water, knijp ze uit en doe ze in een kom met 2-3 eetlepels room, op een stoombad, tot de gelatine smelt, en voeg ze dan toe aan de room.

Montage: Snijd de taarttop in 5 delen, leg het eerste deel op een bord en siroop, snijd de bananenplakken, niet al te dik, waarop we een deel van de room verdelen, voeg het tweede deel van de bovenkant toe, siroop, plaats de bananen en room, dit doen we totdat we het laatste deel van het aanrechtblad plaatsen. We bedekken de hele cake met slagroom en garneren vervolgens met roodgekleurde slagroom en krantz.


Ingrediënten Taart met citroen of limoen en gecondenseerde melk

  • 1 blikje gezoete gecondenseerde melk, 396 gram (geen koffiemelk, geen koffiemelk, maar viskeuze gecondenseerde melk, verplicht gezoet, die zit in blikjes)
  • 1 grote citroen (2 citroenen werken ook, afhankelijk van hoe intens je van de citrussmaak houdt, of 2-3 limoenen)
  • 150 gram petit beurre koekjes
  • 80 gram boter
  • 250 gram zure room voor ongezoete slagroom

Hoe & # 8211 video voor te bereiden

Opmerkingen: Afhankelijk van de citrussmaak die u verkiest, kunt u deze taart maken met citroen of limoen. Melk in fles of kartonnen doos is niet geschikt voor dit recept. Zorg ervoor dat u ingeblikte gecondenseerde melk gebruikt (deze weegt 396 gram), met suikergehalte. Zorg ervoor dat de suiker op de ingrediëntenlijst staat, anders mislukt je taart. Een voorbeeld van gecondenseerde melk voor dit recept vind hier, maar hij is niet de enige die past. Die van Auchan onder eigen merk is ook goed, die van Nestle (die volgens mij de beste is), enz.

De bereidingsinstructies voor deze taart, eenvoudig zoals je zou zeggen & # 8222 goede dag & # 8221, zijn te vinden in de bijgevoegde video. Het duurt 2:40 minuten en het geluid is niet essentieel om te begrijpen wat te doen. :)


Taart met chocolade en gecondenseerde melk

Als het gaat om chocoladetaarten, kon ik moeilijk beslissen welke mijn favoriet is. Er zijn zoveel opties! En als ze chocolade hebben en de smaken harmonieus combineren, zal de missie om de perfecte chocoladetaart te kiezen zeker nog moeilijker zijn. Het mooie is dat we altijd nieuwe combinaties kunnen proberen om chocolade te accentueren.

Deze cake met chocolade en gecondenseerde melk is echt geweldig. Het is zoet, maar alleen genoeg, het heeft een top vol luchtige en vochtige cacao tegelijkertijd. Het heeft twee heerlijke en delicate crèmes: een vol chocolade en de andere combineert slagroom en roomkaas. Beide crèmes zijn verrijkt met gecondenseerde melk. Ik denk dat hij het belangrijkste ingrediënt is in het succes van deze taart. Ik raad je aan om deze uitstekende cake te proberen!

Crème 1
200 gram roomkaas
100 ml zure room voor slagroom
2 blaadjes gelatine
100 ml gecondenseerde melk

Crème 2
250 gr zure room
3 dooiers
50 ml gecondenseerde melk
200 gr pure chocolade
50 gram melkchocolade

blad we maken het volgens het recept van negresa met mascarpone en karamel. Het is een heel goed aanrecht, het is een beetje vochtig en luchtig, dus het heeft geen siroop nodig.

Crème 1. We mengen de kaas tot hij romig en gemakkelijk te verwerken is. Klop de slagroom stijf met 1 theelepel vanillesuiker. We hydrateren de gelatine in koud water en verwerken het vervolgens in warme gecondenseerde melk. Meng goed en voeg vis met roomkaas toe. Laat een half uur afkoelen. Klop de room luchtig door de roomkaas.

Crème 2. Breng de zure room aan de kook en voeg deze geleidelijk onder voortdurend roeren bij de dooiers. Zet de room 5-7 minuten op laag vuur tot hij dikker wordt. Haal de room van het vuur, voeg de chocolade en de gecondenseerde melk toe. Laat 2 minuten staan ​​en meng goed. Laat de crème afkoelen tot hij een beetje hard wordt.


Archieven van mascarponecrème met gecondenseerde melk

Overige ingrediënten: 24 koekjes 2 zakjes vanillepudding 60 gr poedersuiker 700 ml melk Ter decoratie: 50 gr chocolade met. Recepten voor het etiket: mascarponeroom met gecondenseerde melk. Raffaello-snoepjes met gecondenseerde melk en kokosnoot, eenvoudig dessert. Een eenvoudig recept voor romig aardbeienijs met room en natuurlijke room.

Gezonde Koekjes ReceptenKoekjes Eten Eten Mascarpone Recepten Snoepjes. Pilos, het merk van Lidl). Doe de gecondenseerde melk en chocolade in een metalen kom op een stoombad.

Mijn cake heeft een top met cacao, mascarponeroom en gecondenseerde melk, donuts gevuld met chocoladepudding en heel veel slagroom. Ik wilde heel graag iets zoets op zaterdagochtend en in eerste instantie wilde ik een broodje met gecondenseerde melk maken, maar uiteindelijk kwam er een taart uit.


Mix de koekjes tot ze fijngehakt zijn, meng ze met de boter en cacao.
Druk goed aan tot een taartvorm van 26 cm. Als je de voorkeur geeft aan een dunnere basis, kun je de hoeveelheden verminderen.

De groene citroenen worden geperst en de groene schil wordt geraspt.
Vers geperst sap wordt gemengd met gecondenseerde melk en slagroom.
De compositie wordt snel dikker. Meng niet te veel, de room zal in boter veranderen.


Afhankelijk van de voorkeur kan er limoenschil aan de samenstelling worden toegevoegd.
Leg de vulling op de bakplaat.

Het kan worden versierd met schil en schijfjes limoen.
Laat minimaal 2 uur, maar bij voorkeur een nacht afkoelen.
Goede eetlust!


Methode van voorbereiden

Mascarpone en aardbeientaart

Top: Meng eieren met suiker en een snufje zout tot het volume verdubbeld is. Alternatief,

Chocoladetaart en koffieroom

Voorbereiding op het aanrecht: Scheid de eiwitten van de dooiers, leg de eiwitten op de robot met



Opmerkingen:

  1. Mile

    you are right, that's right

  2. Arcas

    Competent standpunt, het is vermakelijk ...

  3. Tremain

    Ik denk dat je het fout hebt. E-mail me op PM, we zullen bespreken.



Schrijf een bericht