Nieuwe recepten

Maple bananenbrood recept

Maple bananenbrood recept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Taart
  • Taarten met fruit
  • Bananen taart

Smaakt net zo lekker en zo echt als bananenbrood, maar het is net zo eenvoudig als een vanillespons! De ahornsiroop geeft een bijzondere smaak, maar je kunt ook honing of golden syrup gebruiken.


Londen, Engeland, VK

19 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenVoor: 2 kleine broden

  • 120 g boter
  • 120 g suiker
  • 2 eieren
  • 4 eetlepels ahornsiroop
  • 120 g zelfrijzend bakmeel
  • 1 middelgrote banaan

MethodeVoorbereiding:15min ›Koken:25min ›Klaar over:40min

  1. Verwarm de oven voor op 170 C / Gasstand 3. Vet twee kleine cakevormpjes in en bestuif ze met bloem.
  2. Klop de boter en de suiker luchtig en luchtig. Voeg de eieren en de helft van de ahornsiroop toe en klop erdoor. Voeg het andere ei toe.
  3. Spatel de bloem erdoor en klop snel om alle klontjes eruit te krijgen.
  4. Prak in een andere kom de banaan samen met de rest van de siroop en spatel deze door de cakemix. Verdeel het mengsel over de vormpjes.
  5. Zet 20 tot 30 minuten in de oven of tot een satéprikker die in het midden is geprikt er schoon uitkomt.

Tip

Je kunt ook kaneel of nootmuskaat toevoegen voor een gekruide cake.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(2)

Recensies in het Engels (2)

Ik verdubbelde het recept omdat ik alleen een grote broodvorm had, maar ik volgde de instructies op de voet en de cake was perfect gelukt. Het was echt licht en rook geweldig terwijl het aan het koken was. Tegen het einde heb ik er een beetje tonfolie over gedaan om te voorkomen dat het te knapperig werd. Ik zou iedereen aanraden om dit te proberen.-22 sep 2016

Heel gemakkelijk maar net zo lekker als bananenbrood!-09 apr 2013


Banaan, Esdoorn & Tahini Loaf

Het nieuwe recept van deze week is een heerlijk 'niet zo zoet' brood met banaan, esdoorn en tahin. Vorige week heb ik een poll uitgezet om te kijken of je liever een zoet of minder zoet bananenbrood zou hebben en de minder zoete was de duidelijke winnaar.

Het is een beetje gezoet met ahornsiroop en medjool dadels en is heerlijk warm belegd met boter, een scheutje honing of tahini en een snufje zeezout. jammie!

Voor dit recept wil je de rijpste bananen gebruiken die je kunt vinden, hoe donkerder hoe beter.

Ik hoop dat je geniet en laat het me weten als je vragen hebt.


1. Verwarm de oven voor op 350 ° F. Combineer in een grote kom droge ingrediënten, zeef in bakpoeder en bakpoeder. Goed mengen.

2. Meng in een aparte kom geprakte banaan met ahornsiroop, sojamelk en vanille-extract. Meng goed en voeg dan toe aan het droge mengsel. Roer door en voeg canola-olie toe net als het mengsel begint samen te komen.

3. Mix tot het net gemengd is (niet te lang mixen). Giet in een licht geoliede 9 "x5" broodvorm en bak 45-50 minuten, tot ze goudbruin zijn en een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt.


Wat maakt dit bananenbrood gezond?

  • 100% gezonde ingrediënten in tegenstelling tot traditionele recepten voor bananenbrood die veel boter, geraffineerde suiker en bloem vereisen.
  • 100% natuurlijk gezoet met alleen bananen, honing of ahornsiroop, die sporen van voedingsstoffen bevatten die witte suiker niet heeft.
  • Matige hoeveelheid zoetstof – slechts 1/3 kopje ahornsiroop of honing, in tegenstelling tot 1 kopje waar in gewone broodrecepten om gevraagd wordt.
  • Vochtig caloriearm bananenbrood met appelmoes, slechts 2 eetlepels olie en geen boter in tegenstelling tot zijn tegenhangers die om een ​​klontje boter vragen.
  • Beproefd recept: Ik heb dit recept meer dan 7 jaar getest en meer dan 88 vijfsterrenrecensies van lezers betekenen dat dit recept gewoon werkt.

Recept Samenvatting

  • anti-aanbak kookspray
  • 2 kopjes All-purpose Flour
  • 1 ½ theelepel bakpoeder
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • ¼ theelepel zout
  • ¼ theelepel gemalen nootmuskaat
  • 3 rijpe bananen
  • 2 eieren
  • ½ kopje plantaardige olie
  • ⅓ kopje ahornsiroop
  • ⅓ kopje witte suiker
  • 1 theelepel vanille-extract
  • ¾ kopje gehakte walnoten (optioneel)

Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C). Vet een cakevorm in met anti-aanbakspray.

Meng bloem, bakpoeder, kaneel, zout en nootmuskaat in een kom. Opzij zetten.

Pureer de bananen tot ze grotendeels glad zijn, maar er blijven nog wat stukjes over. Voeg eieren, olie, ahornsiroop, suiker en vanille-extractmengsel toe met een houten lepel. Voeg het bloemmengsel en de walnoten toe. Meng net totdat de bloem vochtig is. Giet het beslag in de voorbereide pan.

Bak in de voorverwarmde oven, draai de pan halverwege, totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt, 55 tot 60 minuten. Koel 10 minuten op een rooster. Keer het brood om op het rooster om volledig af te koelen.


Hoeveel broden in één batch

Vraagt ​​u zich af hoeveel broden bananenbrood een recept zal opleveren? Het blijkt dat je opties hebt.

Als u de standaard snelle broodmaat wilt gebruiken, maakt dit recept twee 8 & frac12-inch-by-4 & frac12-inch broden. Ik ben ook dol op het maken van mini-broden, die perfect zijn voor cadeaus. Je zou in staat moeten zijn om acht minibroden van 5 & frac12-inch-by-3-inch te krijgen.

Of je kunt mixen en matchen en één standaardbrood en vijf minibroden maken. Dit is een geweldige optie als je een brood voor jezelf wilt houden en er maar een paar wilt geven als cadeau. Hé, je hebt je best gedaan en verdient je eigen brood, toch? Rechts.

Voor het bakken hebben de minibroden ongeveer 40 minuten nodig, terwijl de standaardbroden ongeveer 55 minuten nodig hebben. Als je besluit om mini- en standaardbroden te mixen en matchen, kun je de twee samen bakken. Trek gewoon aan de mini-broden en laat het standaardbrood verder bakken.


Maple Zoete Aardappel Bananenbrood

BAKTIJD: 1 uur en 35 minuten

TOTALE TIJD: 2 uur en 5 minuten

Zoete Aardappel (1, middelgroot. Geschild en in vieren gesneden)

Gemalen kaneel (1 eetlepel. Plus 1 extra theelepel om je brood mee te garneren voor het bakken)

Ongezouten Boter (1 stokje, kamertemperatuur. In kleine blokjes gesneden)

Bloem voor alle doeleinden (1 1/2 kopjes)

Zout (1/4 theelepel. Plus extra voor het koken van je water)

Boterspray (of boter om de pan in te vetten)

Ahornsiroop (2 eetlepels)

Standmixer met peddelbevestiging

1. OM UW ZOETE AARDAPPEL TE BEREIDEN. vul je sauspan ongeveer anderhalve centimeter van de bovenkant met water. Strooi rijkelijk zout in je water en bedek je pan met het deksel.

Voeg je gesneden zoete aardappel toe.

Kook tot je zoete aardappelstukjes extra zacht zijn. Je zou er gemakkelijk een mes in moeten kunnen steken en het er ook zonder enige spanning uit moeten kunnen trekken. We koken je aardappelen hier een beetje te gaar.

Doe de gekookte aardappelstukjes in je kleine mengkom. Gebruik de achterkant van een vork om ze fijn te stampen.

Voeg je kaneel, nootmuskaat en walnoten toe aan je gepureerde zoete aardappel. Gebruik je rubberen spatel om alles samen te vouwen tot je een gelijkmatig mengsel hebt.

2. OM JE BANAANBROOD TE MAKEN. verwarm je oven voor op 350°.

Klop in je standmixer je boter en suiker samen - ongeveer 2 minuten.

Voeg je stukjes banaan toe. Mix ze. Dit ziet er niet glad en gelijkmatig uit, het ziet er eigenlijk een beetje gebroken uit. Het zal er zo uit blijven zien totdat je je bloem toevoegt. Maak je geen zorgen, je bent nog steeds op de goede weg!

Voeg je zoete aardappelmengsel toe en blijf mixen.

Voeg je eieren toe. Meng ze volledig.

Voeg je bloem en bakpoeder toe en meng ze volledig. Nu moet je mengsel er glad en gelijkmatig uitzien.

Vet je broodvorm in met je boterspray.

Giet je beslag in je broodvorm.

Strooi je resterende 1 theelepel kaneel gelijkmatig over je brood.

Bak totdat je een tandenstoker in het midden van het brood kunt steken en er alleen kruimels (geen ongekookt beslag) op uitkomen - ongeveer 1 uur en 35 minuten.

Haal je brood uit de oven. Terwijl je nog in de broodvorm zit, gebruik je je siliconenborstel om de bovenkant van je brood gelijkmatig te bedekken met ahornsiroop.

Laat je bananenbrood in de pan afkoelen tot het op kamertemperatuur is - ongeveer 30 minuten.

Breng het van je broodpan naar je snijplank, snijd het in plakjes en eet zo snel mogelijk minstens één plak! Eet smakelijk!


  • 3 middelgrote bananen, geschild en gepureerd (ongeveer 1 1/2 kopjes gepureerd)
  • 2 grote eieren
  • 1/2 kop esdoorn bij voorkeur klasse B
  • 1/2 kopje canola-olie
  • 2 eetlepels zure room
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 3/4 kopjes volkoren deegmeel of voor alle doeleinden
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 1/2 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel nootmuskaat vers gemalen
  1. Verwarm de oven voor op 350F. Beboter en bebloem een ​​grote broodvorm. Opzij zetten.
  2. Zorg ervoor dat de bananen grondig worden gepureerd met een vork en klop ze vervolgens met een elektrische mixer tot ze helemaal glad zijn. Voeg eieren, olie, ahornsiroop, zure room en vanille toe. Klop tot het net volledig is opgenomen.
  3. Meet de bloem af en meng de baking soda, het zout en de kaneel door de bloem. Voeg het bloemmengsel toe aan het bananenmengsel en mix tot het net gemengd is. Overwerk het beslag niet.
  4. Giet het beslag in de voorbereide pan. Bak gedurende 40 tot 45 minuten, tot de bovenkanten koepelvormig zijn en volledig gestold. Ze moeten terugveren wanneer ze licht met een vinger worden ingedrukt (niet inzakken en deuken). Je kunt ook testen met een tandenstoker, die er schoon uitkomt of met een paar kleine gekookte stukjes brood eraan.
  5. Laat het brood minimaal 15 minuten in de vorm afkoelen voordat je het op een koelrek legt. Koel volledig af voordat u gaat snijden, minimaal 1 uur. Bananenbrood van esdoorn is een week houdbaar op het aanrecht of tot 6 maanden stevig verpakt in de vriezer.


Bananenbrood met Maple Glaze

Openbaarmaking: dit bericht kan gelieerde links bevatten. Als Amazon Associate verdien ik met in aanmerking komende aankopen.

deze makkelijke Bananenbrood met Maple Glaze is zoet en nog steeds vol plantaardige goedheid. Het is omgetoverd tot een heerlijke, gezonde traktatie.

Het esdoornglazuur haalt de decadentie over de top. Je wilt dit aan je familie en vrienden serveren. Het is perfect als ontbijt, tussendoortje of om te serveren als je gezelschap hebt.

De walnoten zijn optioneel, maar het is gezonder met de meegeleverde walnoten. Traditioneel bananenbrood zit boordevol walnoten, ze geven een rijkdom en geweldige smaak aan dit recept. Om nog maar te zwijgen over het feit dat walnoten ontzettend gezond zijn.

Een ander ding om rekening mee te houden is dat om een ​​beter product te krijgen, het altijd wordt aanbevolen om ingrediënten van hogere kwaliteit te gebruiken, zoals biologische kaneel, hoogwaardige vanille, echte ahornsiroop (niet het suikerachtige merk) en biologische bananen.

Iets zoets en chocoladeachtigs en toch vol plantaardige goedheid. Het gemakkelijke bananenbrood Maple Glaze maakt het ook bedrijfswaardig!

Ga naar deze recepten om te genieten van nog een paar smakelijke traktaties:

Een ander ding om te onthouden is om echte vanille te gebruiken in al je recepten. Dit artikel geeft goede tips voor het lezen van de labels en het ontcijferen van het verschil tussen echt en nep vanille-extract.

Bij een gezonde, plantaardige levensstijl is het belangrijk om kunstmatige ingrediënten zoveel mogelijk te vermijden.

Ik hoor graag uw feedback in de onderstaande opmerkingen hiervoor Bananenbrood met Maple Glaze Recept! Als je een foto hebt, post deze dan op mijn Instagram-pagina, tag me met de hashtag #plantbasedcooking in je bijschrift, en ik zal het niet missen!


Esdoorn Walnoot Bananenbrood

Mijn vriezer staat vol met bananen. Ik ben dol op de vrucht, maar alleen op bepaalde momenten in hun rijpingscyclus. Als ik een banaan rechtop wil eten, moet het zijn lichtelijk groen, als het pas mooi groengeel begint te worden en de schil makkelijk te openen is maar toch een mooi krakend geluid geeft aan de oren. Zodra de eerste bruine stip op de huid verschijnt, of het die specifieke bananengeur begint te ruiken, gaat het rechtstreeks mijn vriezer in.

Dit geeft me een heel kort, heel precies bananenetend venster. En het is moeilijk om in zo'n korte tijd een hele bundel bananen te eten.

Als ik slim was, schil ik de bananen, snijd ze in stukken voordat ik ze invries, en verdeel ze in hersluitbare zakjes, allemaal geportioneerd (voor smoothies of bananenijs). Ik doe dit af en toe, als ik eraan denk, maar meestal gooi ik het hele ding - schil en al - in de vriezer als ik de deur uit ren.

Zo maak ik een ton bananenbrood. Het is de meest bevredigende manier om oude bananen te eten! Ontdooi gewoon drie bevroren bananen (nog in de schil) op je aanrecht voor een paar uur, en ze zijn de perfecte consistentie voor bananenbrood.

Verdorie, bananenbrood. Waarom moet je zo goed zijn? Met je lichtzoete, cakeachtige kern en je knapperige, knapperige buitenkant. Zoet ontmoet hartig ontmoet carby verrukkingen. Er gaat niets boven een warm sneetje bananenbrood met een flinke laag boter. GEWELDIG!

Ik heb een recept voor bananenbrood dat ik regelmatig maak. Het levert elke keer het perfecte brood op (geen grapje) en het is echt ZO makkelijk te maken. Het beste van mijn recept voor bananenbrood is dat het de perfecte basis is voor een groot aantal toevoegingen.

Chocoladeschilfers, walnoten, rozijnen, geraspte kokos, gekonfijte sinaasappelschil, veenbessen, noem maar op. Voor dit recept heb ik gekozen voor een klassieker: esdoorn en walnoot.

De esdoorn is heel subtiel en draagt ​​gewoon bij aan de algehele zoetheid van het brood zonder overboord te gaan.

Sommige mensen zeggen dat bananenbrood meer een herfstrecept is, maar ik maak het het hele jaar door. Soms is het zelfs nog beter in de zomermaanden. Zet de ramen op een kier, laat een lekker briesje door je huis circuleren en bak wat bananenbrood. Je huis zal heerlijk ruiken!

En een klein geheimpje: bananenbrood past o zo goed bij een glas gekoelde chardonnay.



Opmerkingen:

  1. Angell

    Dat klinkt verleidelijk

  2. Tokus

    Gefeliciteerd, wat een woorden ... geweldige gedachte

  3. Radbyrne

    Daarin is er iets. Bedankt voor de hulp in deze kwestie, nu zal ik een dergelijke fout niet toegeven.

  4. Botolf

    Simply the Shine

  5. Adio

    Omlaag met spam. Geef creativiteit op blogpagina's!



Schrijf een bericht